牛奶作為逢年過節、探望親戚的首選，其蛋白質、脂肪和碳水化合物等含量可以說是人體日常所需的營養元素了，而且像牛奶這類乳制品中的鈣、鋅、鐵等微量元素以及維生素也能增強人體的抵抗力，幫助人們的骨骼和神經系統發育，是維持人體正常機能的重要物質。
但是，現在一些不良的制品加工商為了降低生產成本而偷工減料，造成乳制品中的蛋白質等營養物質添加不足量的情況。這樣品質低劣的乳制品一旦為成長期的孩童食用的話，會令其長勢落后于同齡人，導致孩子在身高、大腦上都發育遲緩的現象。此外，由于這些不良制造商的加工環境也難以得到保障，因而不可避免地會出現乳制品菌落總數超標的問題。所以說，需要及時對乳制品中的成分進行分析。
食品安全檢測儀能對乳制品中的脂肪、蛋白質、乳糖、加水率以及酸度等成分做出判定。它應用了第三代超聲波傳感器，能自己修正酸度，受檢測環境溫度的影響小，適應于檢測大部分液態奶。不僅如此，食品安全檢測儀外觀設計精巧，檢測系統集成度高，PH檢測一體化，并且操作簡單，檢測重復性好，單機就可以完成曲線標定。一方面，不用額外使用化學試劑，簡單清洗就能維護，降低了檢測成本，保護了檢測人員的安全；另一方面，檢測效率高，結果值得信賴，在保障了食品安全的同時增加了檢測工作的性價比，一舉兩得。
